Recettes et Cocktails d'Halloween


Pour poursuivre les festivités, nous vous proposons des recettes d'Halloween pour un repas et un goûter délicieusement terrifiants.

Recettes salées

Champignons vénéneux 

🍄 Réalisez une jolie assiette empoisonnée en mettant, au-dessus de chaque petite boule de mozzarella une tomate cerise coupée en deux préalablement vidée de sa pulpe.

🍄 Pour fixer les deux parties, un cure-dent sera parfait. 

🍄 Décorez les tomates avec des points de mayonnaise et servez sur un lit de fines herbes.

Une recette facile à faire qui produira son petit effet!

Feuilletés de petits monstre

👻 Découpez la pâte feuilletée avec des emportes pièces en forme effrayantes d'halloween

👻 Mettez du fromage râpé sur le dessus de la pâte

👻 Faites cuire au four traditionnel

Les petits monstres sont prêts à être dégustés !

Saucisses Momies pour Halloween 

🎃 Découpez des bandes de pâte à pizza et enroulez les bandes autour des saucisses

🎃 Faites cuire au four traditionnel

🎃 Décorez avec des pointes de moutarde et des olives coupées en rondelles. 

Une façon originale de déguster les saucisses à l'apéritif !

Hot dog de l'horreur 

Envie de dévorer des doigts de sorcière ?

🕷️ Taillez une encoche dans le haut d'une saucisse et insérez une amande pour laisser suggérer l'ongle d'un doigt.

🕷️ Glissez ensuite la saucisse dans un pain hot dog avec un peu de ketchup.

L'illusion sera totale ! 

Des os dans une potion 

Pour vous transformer en sorcière et sa potion maléfique,

🦴 Créez des gressins en forme d’os

🦴 Trempez les dans un potage de potiron par exemple. 

Une façon ludique et originale d'agrémenter vos potages !

Recettes sucrées

Gâteau de cervelle

🎃 Préparez une pâte à gâteau au chocolat et une pâte à gâteau nature.

🎃 Versez les préparations dans les moules cervelles

🎃 Faites cuire au four traditionnel

🎃 Décorez avec un stylo alimentaire rouge ou du coulis de fruit rouge

L'illusion sera parfaite pour un goûter effrayant !

Gâteau de petits monstres

🕷️ Préparez une pâte à gâteau au chocolat et une pâte à gâteau nature.

🕷️ Vous pouvez aussi ajouter des colorants pour adapter les couleurs aux monstres choisis.

🕷️ Versez la pâte dans les moules

🕷️ Faites cuire au four traditionnel

Petits et grands vont se régaler !

Gâteau fantôme

👻 Préparez votre pâte à gâteau

👻 Versez la dans un moule à gâteau rond

👻 Faites cuire au four traditionnel

👻 Une fois cuit, laissez le refroidir et utilisez de la pâte à sucre blanche pour entourer le gâteau

👻 Découpez des formes dans de la pâte à sucre noire pour faire les yeux, le nez et la bouche

👻 Préparez un glaçage noir pour les coulures sur le haut du gâteau.

👻 Formez des mini-citrouilles avec de la pâte à sucre orange à poser sur le haut du gâteau

Bonne dégustation !

Yeux d'ogres 

🕸️ Utilisez des boules coco

🕸️ Décorez les avec un stylo alimentaire et des bonbons pour des yeux globuleux monstrueux


Gâteau araignée

🕷️ Préparez votre pâte à gâteau

🕷️ Versez dans le moule à gâteaux araignée

🕷️ Faites cuire au four traditionnel

🕷️ Préparez un glaçage noir pour recouvrir le gâteau

Gâteau d'Halloween 

🕸️ Préparez un gâteau au chocolat de forme ronde

🕸️ Pour réaliser les pattes, utilisez des biscuits en bâtonnets coupés et soudés par du chocolat fondu

Boissons

Préparez des boissons aux couleurs étranges et inquiétantes avec l'aide de sirop ou de colorant alimentaire que vous servirez dans des éprouvettes de petit chimiste, pour une ambiance "laboratoire du Dr Frankenstein". 

N'oubliez pas de rendre vos boissons carrément flippantes !

Voici quelques suggestions

  • Utiliser un chaudron de sorcière pour le service des cocktails 
  • Coller des yeux effrayants sur les verres que vous trouverez dans le rayon « art créatif » de votre magasin 
  • Imprimer des logos « toxique » ou « danger de mort » à coller sur les bouteilles de vin 
  • Bricoler des étiquettes « jus de chauve-souris » ou « sang de fantôme » 
  • Ajouter des petits morceaux de fruits ou des bonbons en forme de ver de terre 

Idées de cocktails sans alcool

🧛 Sang de vampire

Jus de cranberry + sirop de grenadine + framboises écrasées

🦇 Potion verte

Sirop de menthe + jus de pomme + limonade

🎃 Monstre fruité

Jus d'orange + limonade + sirop grenadine

👻 Larmes de Fantôme

Jus d'ananas + lait de coco